فوائد حبوب الشوفان :
1- يعتبر الشوفان من مهدئات الأعصاب الجيدة فهو أحد الوسائل للسيطرة علي الغضب .
2- الشوفان واحد من أفضل المصادر التى يمكن الحصول من خلالها على مادة (Inositol) وهي تعتبر من المواد الهامة للمحافظة على معدلات الكوليسترول الطبيعية بالدم .
3- يحتوى الشوفان على أغنى المعادن التي يحتاج إليها الجسم مثل الكالسيوم و البوتاسيوم و الماغنسيوم ، لذا فهو مصدر جيد لنظام غذائي سليم للجسم بدون كسب سعرات حراريه كثيرة .
4- يُعد مضاد طبيعى للاكتئاب و القلق و الاضطرابات العصبية لذا يوصف الشوفان للإشخاص التي تعاني من الإكتئاب أو الحزن .
5- يعتبر الشوفان حل مثالي لفقدان الوزن (تخسيس) و لخفض السعرات الحرارية حيث يعتبر كوجبة إفطار مثالية لاحتوائه على نسبه عالية من الألياف و ذات سعرات حرارية منخفضة .
6- يعتبر من الأطعمة التي تقي من الإصابة بسرطان الأمعاء .
7- الشوفان من الأغذية المفيدة للإشخاص التي تعانى عادة من الإمساك فهو أفضل بكثير من الأدوية التي تؤخذ لمعالجة الإمساك .
8- يساعد علي خفض الكولستيرول الضار (cholesterol) في الجسم “LDL” دون إن تتسبب في خفيض الكولسترول الجيد “HDL” لاحتوائه علي الالياف .
9- اكدت الابحاث إن من يتناول الشوفان باستمرار يكون نسبة تعرضه لمشاكل و أمراض القلب أقل بكثير ممن لا يتناوله .
10- يحتوي الشوفان على نسبة عاليه من مضدات الأكسدة مما يجعله هام جداً للجسم لحمايته من الأمراض المختلفة كتجلط الدم و أمراض القلب و السرطان .
